Maquina diseñada sacar el polvo y la cascarilla exterior que cubren al insuflado, separando al insuflado por un lado y a la cascarilla y el polvo por el otro, dejando un insuflado limpio y listo para el consumo.
Todo contacto el alimento construido en acero inoxidable.
Estructura en acero al carbono.
Cámara de escarificado mediante paletas o helicoidales y cribas.
Posibilidad de regulacion de alimentacion y succion.